L'espace d'une interview, notre équipe dresse le portrait d'un(e) professionnel(le) que nous accompagnons.
Des femmes et des hommes qui contribuent chaque jour à garnir nos assiettes, diversifier notre alimentation, agrémenter le patrimoine culinaire calédonien.
A chaque nouvelle édition de "La Calédonie Agricole" son nouveau témoignage, mettant en valeur un éleveur, producteur ou pêcheur. Une apparté où le professionnel revient sur son parours, explique les difficultés ou les forces de son métier, apporte parfois une anecdote personnelle...
Ces portraits sont ensuite postés sur la page Facebook de la CAP-NC, avant d'être publiés sur le site internet.
à découvrir début août dans la Calédonie Agricole n°209 !